• листа1

Зошто шишињата за пиво се направени од стакло, а не од пластика?

1. Бидејќи пивото содржи органски состојки како што е алкохолот, а пластиката во пластичните шишиња припаѓа на органски супстанции, овие органски супстанции се штетни за човечкото тело. Според принципот на детална компатибилност, овие органски супстанции ќе се растворат во пивото. Токсичната органска материја се внесува во телото, со што се предизвикува штета на човечкото тело, па затоа пивото не се пакува во пластични шишиња.

2. Стаклените шишиња имаат предности како добри својства на гасна бариера, долг рок на траење, добра транспарентност и лесно рециклирање, но постојат проблеми како што се висока потрошувачка на енергија во производството, гломазност и лесна експлозија и повреда.

Неодамна, развојот и истражувањето на ПЕТ шишиња со висока бариера со амбалажа за пиво како главна цел станаа жешка точка во индустријата, а значителен напредок е постигнат по долг период на обемна истражувачка работа. Пивото е исклучително чувствително на светлина и кислород, а рокот на траење обично достигнува 120 дена. Потребно е пропустливоста на кислородот на шишето за пиво да не биде поголема од 1×10-6g за 120 дена, а загубата на CO2 не е поголема од 5%.

Ова барање е 2-5 пати поголемо од бариерниот својство на чисто ПЕТ шише; покрај тоа, некои пиварници користат метод на пастеризација за пиво, што бара максималната отпорност на температура да достигне 298 ℃, додека јачината, отпорноста на топлина и гасната бариера на чисто ПЕТ шише не ги задоволуваат барањата на пивските шишиња, па затоа луѓето се тркаат да истражуваат и развиваат нови материјали и нови процеси за разни бариери и подобрувања.

Во моментов, технологијата за замена на стаклени шишиња и метални лименки пиво со полиестерски шишиња е созреана, а процесот на комерцијализација е започнат. Според прогнозата на списанието „Modern Plastics“, во следните 3 до 10 години, од 1% до 5% од светското пиво ќе биде претворено во пакување од ПЕТ шишиња.

вести21


Време на објавување: 18 август 2022 година