За општите неподвижни вина, како што се суво црвено, суво бело, розе итн., чекорите за отворање на шишето се следни:
1. Прво исчистете го шишето, а потоа користете го ножот на шрафот за да нацртате круг под прстенот што не протекува (испакнатиот дел од отворот на шишето во облик на круг) за да го отсечете заптивката на шишето. Запомнете да не го вртите шишето.
2. Избришете ја устата на шишето со крпа или хартиена крпа, а потоа вметнете го врвот на шприцот вертикално во центарот на плута (ако дупчалката е искривена, плута лесно се вади), полека ротирајте во насока на стрелките на часовникот за да дупчете во приклучената плута.
3. Држете го отворот на шишето со држач на едниот крај, повлечете го другиот крај на шрафот и стабилно и нежно извлечете ја плута.
4. Застанете кога ќе почувствувате дека плута ќе биде извлечена, држете ја со раката, протресете ја или свртете ја нежно и извлечете ја плута на џентлменски начин.
За пенливи вина, како што е шампањот, постапката за отворање шише е следна:
1. Држете го долниот дел од вратот на шишето со левата рака, навалете го отворот на шишето нанадвор за 15 степени, извадете го заптивката од олово од отворот на шишето со десната рака и полека одвртете ја жицата на бравата на жичената мрежа.
2. За да спречите плута да излета поради притисокот на воздухот, покријте ја со салфетка додека ја притискате со рацете. Поддржувајќи го дното на шишето со другата рака, полека свртете ја плута. Шишето со вино може да се држи малку пониско, што ќе биде постабилно.
3. Ако чувствувате дека плута ќе се турка до устата на шишето, само малку турнете ја главата на плута за да создадете празнина, за јаглерод диоксидот во шишето да може малку да се ослободи од шишето. малку, а потоа тивко Извлечете ја плута. Не прави премногу врева.
Време на објавување: Април-20-2023