Декантерот е остра алатка за пиење вино. Тоа не само што може да направи виното брзо да ја покаже својата брилијантност, туку и да ни помогне да ги отстраниме застарените талоги во виното.
Главната поента на користењето на декантерот за отрезнување е да се обидете да го задржите истекувањето, така што виното и воздухот можат да бидат во најголема мера во контакт.
1. Декантери за вино од различни материјали
(1) стакло
Материјалот на декантерот е исто така многу важен за црвеното вино. Повеќето декантери се направени од стакло.
Сепак, без разлика од каков материјал е направен, неговата транспарентност треба да биде висока, што е најважно. Ако има други обрасци на планетата, ќе биде тешко да се набљудува бистрината на виното.
(2) кристал
Многу висококвалитетни производители на брендови користат кристално или оловно кристално стакло за да направат декантери, се разбира, содржината на олово е многу мала.
Покрај тоа што се користи за отрезнување на алкохол, овој декантер може да се користи и како декорација на домот, бидејќи има елегантен изглед и полн со уметнички бои, како рачно изработено уметничко дело.
Без разлика дали се користат дома или на деловен банкет, кристалните декантери лесно можат да ја одржат приликата.
2. Различни форми на декантери
(1) Обичен тип
Овој тип на декантер е најчест. Општо земено, долната површина е голема, вратот е тесен и долг, а влезот е поширок од вратот, што е многу погодно за точење и точење вино.
(2) Тип лебед
Декантерот во форма на лебед е малку поубав од претходниот, а виното може да влезе од едната и да излезе од другата уста. Дали е истурен или истурен, не е лесно да се истури
(3) Вид на корен од грозје
Францускиот скулптор ги имитирал корените на грозјето за да дизајнира декантер. Едноставно кажано, тоа е мала епрувета поврзана една со друга. Црвеното вино е извртено и ротира внатре, а иновативноста е исто така разбранувачка традиција.
,
(4) тип патка
Устата на шишето не е во центарот, туку на страна. Обликот на шишето е составен од два триаголници, така што површината за контакт помеѓу црвеното вино и воздухот може да биде поголема поради наклонот. Дополнително, дизајнот на ова тело на шишето може да дозволи нечистотиите да се таложат побрзо (талогот ќе се наталожи на дното на шишето со декантерот) и да спречи тресење на талогот при истурање вино.
(5) Кристален змеј
Кина и многу азиски земји ја претпочитаат тотемската култура „змеј“, а за оваа намена е дизајнирана специјално декантер во форма на змеј, за да можете да го цените и да си играте со него додека уживате во убаво вино.
(6) Други
Исто така, постојат и други декантери со непарен облик како што се бел гулаб, змија, полжав, харфа, црна вратоврска итн.
Луѓето додаваат секаков вид на каприциозност во дизајнот на декантери, што резултира со многу декантери со различни форми и полни со уметничка смисла.
3. Избор на декантер
Должината и дијаметарот на декантерот директно влијаат на големината на површината за контакт помеѓу виното и воздухот, притоа влијаејќи на степенот на оксидација на виното, а потоа и одредување на богатството на мирисот на виното.
Затоа, многу е важно да изберете соодветен декантер.
Општо земено, младото вино може да избере релативно рамен декантер, бидејќи рамниот декантер има широк стомак, што му помага на виното да оксидира.
За стари и кревки вина, можете да изберете декантер со помал дијаметар, по можност со затворач, кој може да спречи прекумерна оксидација на виното и да го забрза стареењето.
Покрај тоа, треба да се забележи дека најдобро е да изберете декантер што лесно се чисти.
Време на објавување: мај-19-2023 година